diumenge, 17 d’abril del 2011

ISATIS TINCTORIA

L'any passat vam provar de fer unes quantes plantes d'Isatis a l'hort per veure com anaven .
El cultiu s'ha adaptat molt bé a la zona, tot i que consultats als experts en botànica del Montseny no tenien coneixement del cultiu de la planta al massís; com que tenim terra pissarrosa, ha crescut ufanosa i sana.

Les coses no les fem per que sí, les proves amb Isatis van començar per l'afició que em va contagiar la Mar (www.filatama.com) pel filat de la llana i de retruc pels tints naturals. Gràcies Mar! I l'Isatis fa blau, un blau pastel molt bonic, el problema és que no ens n'hem ensortit d'extreure blau de la planta. Vam provar un parell de mètodes l'any passat (algun una mica escatològic) i res de res , la planta creix molt ufana, no és exigent en nutrients, però no sabem treure-li la pols per tenyir.
Hi havia un altre motiu inicial. De fet, el més important per la nostra finca per cultivar aquesta raresa era la seva alta capacitat mel·lífera. Com que tenim abelles, vam pensar en què podria ser un bon cultiu, poca necessitat en nutrients, molta flor a la primavera i la posibilitat d'extreure pols blava per tenyir!! Semblava una bona opció per algunes petites feixes pobres en matèria orgànica a prop dels ruscos. Amb aquests propòsits vam voltar i voltar buscant llavor i finalment vam plantar 25 plantes  amb la intenció de treure llavor i llavor en traurem perquè estan molt florides. Ara bé, de moment les abelles no semblen tenir-hi una especial predilecció, potser al Montseny hi han menges molt més bones a la primavera.

Potser podeu veure que les tiges tenen un to blavós; realment ha de tenyir, i és que l'any passat van tenir un atac d'una espècie de pugó que es va tornar blau en atacar la Isatis. La natura és màgica!

No sabem  si finalment farem un camp d'Isatis. En qualsevol cas, si algú vol llavor que ens ho faci saber!




diumenge, 10 d’abril del 2011

Fira del Planter... Èxit rotund!!!

Realment la nostra societat cada cop té més necessitat de terra, natura, autosuficiència... estarem despertant cap a la consciència ?

Segur que sí!

Els organitzadors de la fira tenien por de no trobar resposta per part de la població a l'oferta de varietats tradicionals de la comarca, a la calma, a la producció en ecològic, harmònica amb la natura. Es van fer 7.000 tomaqueres de varietats antigues i pensàvem : Ens les haurem de menjar amb patates?

En un matí es van vendre gairebé totes i MÉS QUE N'HAGUESSIN HAGUT¡¡

És un fet, molta gent es vol lligar a la terra de nou, és un clam, s'està esgotant l'era de la comoditat, del consumisme desaforat, dels que deleguen les responsabilitats dels seus actes en el gran germà manipulador.

Gràcies Pep Salsetes, Ricard, pageses i pagesos, hortolans a mils, Grups de llavors, Llavors Oriental!
Gràcies per generar il·lusió, per despertar consciències amb els FETS, fer camí FENT.
Gràcies per no deixar que els aconteixements ens atrapin, gràcies per no conformar-vos amb el que ve.
Gràcies per generar IL·LUSIÓ i BON ROTLLO!
LLIGUEU-VOS A LA TERRA. SIGUEM PARTÍCEPS DEL CANVI: la revolució ja fa dies que va començar, els conformistes aviat quedaran ofegats pel clam dels que volen i saben FER¡

SALUT I ALEGRIA PER TOT DON

dijous, 31 de març del 2011

LLIGA'T A LA TERRA

LLIGA’T A LA TERRA. FIRA DE LA PAGESIA I PRODUCTES LOCALS

Amb parades de productores i productors, amb un mercat de planter de varietats antigues del Vallès, tallers, passi de vídeo, passejada per la memòria agrària, dinar popular, i altres activitats.

LLOC i DATA: Centre cívic La Fàbrica, 9 d’abril

HORARI: de 10 del matí a 8 del vespre.

Programació:

A les 10 del matí tindrà lloc la inauguració de la fira.

10:30- 12:30 Passejada popular per la memòria agrària i rural de Sta. Eulàlia de Ronçana, a través dels seus protagonistes

10:30- 12:00 Taller de Canvi climàtic

12:00- 13:00 Visita guiada a l’escola bressol “La Font del Rieral”, a càrrec de l’equip d’Ecoarquitectura

12:30- 14:00 Taller de planter, a l’hort de l’Espel

13:00- 14:00 Taula rodona: l’Experiència dels Menjadors Escolars Ecològics a Sta. Eulàlia de Ronçana

DINAR POPULAR A càrrec d’Ecomenja, empresa responsable de la cuina dels menjadors de les escoles bressol

16:30- 18:30 Tallers i mostres:

- Taller de Pa, farines i llevats a càrrec de Foc i Fornada

- Hort-Art, taller d’expressió i relació a través de l’art

- Demostració d’Apicultura i mel

17:00- 18:30 “Som el que mengem”, Taller participatiu per adults sobre el sistema agroalimentari i les alternatives, a càrrec de Xicòria

19:30- 20:30 Passi de la pel·lícula “Etern per Sempre” i tastet d’olis i productes locals.


US HI ESPEREM!!!

dimecres, 2 de març del 2011

Decidim fer carbonet

Aquest hivern, finalment s'ha dut a terme una de les actuacions previstes al projecte i contemplades al PTGMF de la finca del Polell-Masjoan, que consisteix en la recuperació dels antics espais oberts de la finca; en aquesta ocasió l'actuació consisteix en la tallada d'una plantació d'Avet Douglas (Pseudotsuga menziesii), que varen ser plantats al camp del Saüc, a finals dels seixanta, principis dels setanta, coincidint amb l'èxode rural i l'abandonament massiu de la muntanya i concretament del veinat de Santa Susanna. Més de 40 anys després d'haver estat plantats, els arbres han estat tallats i destinada la seva fusta per a la reconstrucció d'una antiga masia anomenada el Vilaró (propietat de l'amic Miki), concretament taulons per als terres del pis i per a la teulada.

Detall de la teulada del Vilaró

També n'hem fet els cavallets que utilitzem per a fer els encaixos del futur porxo del Masjoan.


Un cop tallats els arbres i retirada la fusta, al camp del Saüc hi han quedat les soques i tota la brancada. Tal i com sol passar en aquesta mena de campanyes. Avui en dia la pressió pel rendiment i els beneficis econòmics fan que un cop retirat el producte principal, en aquest cas la fusta, no es pugui perdre temps amb els subproductes, en aquest cas la brancada.
Però  com que no ens agrada aquesta manera de funcionar, que es limita a mesurar-ho tot únicament des del punt de vista econòmic, sense valorar els altres beneficis. Hem decidit fer carbonet de la brancada dels Douglas. Fent-ne carbonet de la brancada aconseguim varis objectius:

*Retirar la brancada, per tal de recuperar l'antic camp del Saüc,
*Eliminem un material piròfit i per tant disminuïm el risc d'incendi forestal a l'estiu.
*No utilitzem grans maquinaries per a triturar les branques, les quals son molt cares i cremen combustibles d'origen fòssil.
*Obtenim una energia renovable i sostenible.
* No contribuïm al canvi climàtic, doncs el CO2 que s'allibera no prové del subsòl sinó que es tracta de CO2 que ja es trobava a l'atmosfera i que els arbres havien fixat mitjançant la fotosíntesi.

Per a poder fer el carbonet, hem hagut de reparar una antiga caldera propietat d'en Miquel Casas (mestre carboner de la Roca del Vallés), l'estat de la caldera és molt precari després d'haver treballat tants anys, hem hagut de soldar-ne tots els forats i fer-li una tapa nova amb la inestimable ajuda del Zahino.


 Ara ja estem a punt per començar a fer carbó de la brancada dels Douglas.

dijous, 27 de gener del 2011

temps d'ahir i temps d'avui , per que no?


A veure si anant combinant el d'avui amb el d'abans, trobarem la pedra filosofal...

dissabte, 27 de novembre del 2010

Preparant la fusta del porxo,

Aquesta tardor hem començat la fase final de la construcció del nou porxo del Masjoan.
Un cop feta la fonamentació, la llosa de formigó,...
 i la col·locació de l'estructura necessària per a la instal·lació de la serradora.
Ara ve la part més engrescadora del projecte; es tracta de processar, en el mateix indret, tota la fusta necessària per a la construcció de la estructura de fusta de castanyer que constituirà el nou porxo.

La matèria prima amb la que contem, són troncs de castanyer que ha aportat l'oficina tècnica del Parc procedents d'una perxada del mateix Parc Natural del Montseny .
Els troncs un cop triats, són serrats, per tal d'obtenir les bigues de l'estructura.

Per al procés de serrar les bigues utilitzem un model de serradora de disc portàtil, de la casa PETERSON de Nova Zelanda, que ens permet tant serrar les bigues, com taulons i com llistons. Doncs el disc tant treballa en vertical com amb horitzontal.
És tot un repte per a nosaltres, aconseguir donar un ús tant important, a uns troncs de castanyer que en molts casos, no podrien considerar-se bons per a fusta, doncs no són prou rectes. Però la tècnica constructiva que utilitzarem i el fet de serrar-ho nosaltres mateixos, ens permet aprofitar-ho practicament tot.
I aquesta és la nostra filosofia, mirar d'aprofitar al màxim els recursos que ens ofereix el bosc, com a signe del respecte.
De fet tots els productes i subproductes fruit del procés de serrar, són aprofitats, res no es considera residu, però això ja ho comentarem un altre dia...